Schaerer - Coffee comes to life

Willkommen zum Kaffeegenuss

Mit der Schaerer Coffee Art und Coffee Art Plus sind Sie am Puls der modernen Kaffeewelt, denn sie erschliessen sich ein ganzes nez führender Kaffeekompetenz.

Coffee Competence Centre CCC

Anbau, Ernte, Sortenvielfalt, Zubereitung. Im Coffee Competence Center in Mooseeedorf leuchten passionierte Spezialisten jede Facette des Kaffeewissens aus. Ihre Erkenntnisse fliessen direkt in die Entwicklung der führenden Kaffeemaschinen-Technologie von Schaerer und in exklusive Seminare für interessierte Kunden.

Milchuniversum

Nichtunendlich, aber enorm viel weiter als jede andere Kaffeemaschine geht die Schaerer Coffee Art Plus, wenn es um innovative Milchlösungen und Flexibilität geht. Vier Dampfotionen zum Schäumen und Erhitzen von Milch, moderne vollautomatische Milchsysteme und einfache Reinigung - die Schaerer Coffee Art Plus bietet eine Milchwelt für sich.

Swiss Made

Präzision, Zuverlässigkeit, führende Technologie. In jedem unserer Geräte steckt die legendäre "Swiss Qualtity". Dafür bürgen unsere erfolgreichen Kunden in der ganzen Welt, unsere jahrzehntelange Erfahrung sowie ISO 9001.

Weltweit direkt vor Ort

Ob Coffeebar oder internationale Systemgastronomie, als Schaerer-Kunde profitieren Sie von einem schnellen und kompetenten Service - auf der ganzen Welt.

Schaerer Coffee Art & Coffee Art Plus

Mehr Milchkompetenz für echte Kaffeevielfalt

Kaffeeliebhaber erwarten höchste Qualität und eine reiche Vielfalt an Milch-Kaffee-Variationen. Diese Ansprüche erfüllen wir mit der Schaerer Coffee Art, der idealen Maschine für kleine und mittlere Restaurants oder Büros. Und wer ein Gerät für das Gourmetrestaurant, für Coffee Shops oder das hochfrequentierte Selbstbedienungsrestaurant sucht, wird von der neuen Coffee Art Plus begeistert sein: Sie bietet nicht nur mehr Leistung, sondern auch eine Fülle an Milchzubereitungsoptionen.

Der Vollautomat, wie Baristas ihn lieben. Egal, ob Ihre Cappuccinos ein professioneller Barista hinzaubert oder ob Sie für den perfekten Milchschaum einfach nur eine Taste drücken wollen, die flexiblen Möglichkeiten der Schaerer Coffee Art Plus garantieren beste Produktqualität. Vier Dampfvarianten ermöglichen das Milchschäumen in der Tasse und im Milchkrug.

Caffè Latte & Co. auf Knopfdruck

Die Schaerer Coffee Art Plus produziert das ganze Spektrum der Kaffee-Milch-Spezialitäten auch vollautomatisch im "One-Step-Verfahren". Das heisst, Produkttaste drücken und schon fliessen Kaffee und Milch in perfekter Qualität aus dem Kombi-Doppelauslauf. Unsere neuen Milchsysteme setzen Massstäbe.

Cold Milk System

Variable Milchschaumqualität und Temperatur. Unser Cold Milk System setzt Massstäbe in der vollautomatischen Milchzubereitung. Dank der neuartigen Pumpentechnologie können Sie sowohl die Milchschaumqualität als auch die Milchtemperatur regulieren. Dieses raffinierte System produziert alle Kaffeespezialitäten inklusive kalter Milchgetränke auf Knopfdruck.

Twin Milk

Zwei Milchsorten in einem Kühlgerät; ob Vollmilch, Magermilch oder Sojadrink, dank den zwei 4-Liter-Milchbehältern können sie ihre Gäte mit einer speziellen Getränkekarte überraschen.

Centre Milk

Mit dieser platz- und zeitsparenden Version des Cold Milk Systems können sie mit einem Kühlgerät gleichzeitig zwei Kaffeemaschinen mit Milch versorgen. Sie haben die Wahl zwischen einem 8-Liter- und zwei 4-Liter-Milchbehältern. Für jede Maschine ist eine separate Milchsorte möglich.

Under Counter Milk

Die platzsparende Milchlagerung. Under Counter Milk ist die ideale Lösung, wenn sie einen grossen Milchverbrauch, aber wenig Platz auf der Theke haben und selbst an Spitzentagen nicht ständig Milch nachfüllen wollen. Mit diesem System können zwei Kaffeemaschinen versorgt oder zwei Milchsorten verarbeitet werden. Option: Milchniveauüberwachung.

Milk Smart

Variable Milchschaumqualität. Dieses bewährte Milchsystem zaubert Milchschaum und heisse Milch direkt in die Tasse. Dank der neu entwickelten Luftpumpentechnologie können Sie die Milchschaumqualität selbst variieren. Das Doppelschlauchsystem von Schaerer garantiert eine richtige Temperatur für heisse Milch und Milchschaum. Cup & Cool: professionelle Kühlung für 4 Liter Milch.

Supersteam / Finesteam

Herzstück des Supersteams ist die neu entwickelte Schäumerglocke, in der Milch, Luft und Dampf vollautomatisch zum perfekten Milchschaum vermischt werden. Über zwei Tasten können sie wahlweise Milch erhitzen oder schäumen. Eine programmierbare Temperaturkontrolle ist integriert.

Finesteam: Milchschaum in kleinen Mengen. Der Finesteam bietet alle Vorzüge  des Supersteams, ist aber speziell für kleinere Milchmengen ab 50ml konzipiert. Supersteam und Finesteam sind ideal für alle Betriebe ohne Barista.

Autosteam, automatisch erhitzen, manuell schäumen. Mit dieser Option wird das Erhitzen von Milch kinderleicht und sicher. Über zwei individuell programmierbare Tasten starten Sie die Dampfausgabe; sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet sie automatisch ab. Ideal für Coffee Shops und Betriebe ohne Barista.

Powersteam, Manuell erhitzen und schäumen. die Coffee Art Plus verfügt standardmässig über diese kraftvolle Dampfausgabe, mit der Baristas ihre ganze Kunst zelebrieren können. Die Dampfausgabe erfolgt individuell oder zeitgesteuert über separate Tasten. Der parallele Bezug von Tee und Kaffee ist jederzeit möglich. Ideal für Betriebe mit einem professionellen Barista.

HACCP Perfekte Hygiene im Handumdrehen. Sämtliche Milchsysteme von Schaerer entsprechen der HACCP-Hygieneverordnung und verfügen über ein automatisches Reinigungsprogramm. Periodische Zwischenspülungen können Sie individuell programmieren. Alle kaffeeführenden Elemente werden ebenfalls automatisch gereinigt - schnell, einfach und sicher, wie alle Reinigungsprogramme von Schaerer.

Seit mehr als zehn Jahren ein Pionier in der Milchverarbeitung, präsentiert Schaerer heute die weltweit grösste Vielfalt an Innovationen für die manuelle und vollautomatische Milchzubereitung. Wie Sie auch arbeiten, die Schaerer Coffee Art Plus passt sich ihren Anforderungen an.

Hightech-Komponenten: Die zentralen technischen Komponenten unserer Kaffeemaschinen sind sorgfältig aufeinander abgestimmte Eigenentwicklungen. Wo Schaerer drauf steht, ist auch Schaerer drin.

• Kunststoffbrüher: über 390.000-fach bewährt, absolut geschmacksneutral
• Boiler: über 224.000-fach bewährt, kleines Volumen, grosse Leistung.
• Mühle: über 534.000-fach bewährt, kleines Innenvolumen: immer frischer Kaffee, hochpräzise, langsam laufende Kompaktmahlscheiben verhindern die Wärmeübertragung auf das Mahlgut.
• Hard-/Software: über 15 Jahre Erfahrung in Prozessortechnik, neuste Soft- und Hardwaretechnologie.